Mojama de atún
14,00 €
La Mojama o el Jamón del Mar son los lomos de atún, salados y secos, conservados con la sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar. Salazones Garre la elabora con una técnica artesanal milenaria; La Mojama es un alimento saludable con las ventajas del pescado azul: posee bajas calorías y una gran cantidad de nutrientes beneficiosos como proteínas, selenio y ácido graso omega 3.
Descripción
La Mojama o el Jamón del Mar son los lomos de atún, salados y secos, conservados con la sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar. Salazones Garre la elabora con una técnica artesanal milenaria; La Mojama es un alimento saludable con las ventajas del pescado azul: posee bajas calorías y una gran cantidad de nutrientes beneficiosos como proteínas, selenio y ácido graso omega 3.
